La sfida quotidiana di “Riberi&Martini” è di riuscire a portare sulle tavole un prodotto come se fosse appena stato raccolto dai clienti stessi: è per questo che i punti vendita sono aperti solo in determinati giorni e orari, per avere il tempo di seguire la produzione e rispettare i tempi naturali di crescita e maturazione dei prodotti. Attualmente sono quattro i punti vendita gestiti direttamente a Cuneo e zone limitrofe, e tre negozi gestiti in collaborazione con amici che hanno sposato la stessa filosofia di “Riberi&Martini”.

 

CUNEO

Corso Santorre di Santarosa, 18 – 12100 Cuneo (CN)
Il negozio storico, situato a metà strada tra Piazza Europa e l’Ospedale Santa Croce, aperto tutti i mercoledì e tutti i sabati con orario continuato dalle 7.00 alle 19.30 dove puoi conoscerci di persona. In questi due giorni trovi tutti gli articoli della nostra produzione: dai formaggi freschi agli stagionati, dalla frutta alla verdura, dal gelato allo yogurt, dalla carne alle marmellate. Gli altri giorni puoi accedere dalle 7 del mattino alle 21 di sera al locale con i distributori automatici di latte fresco crudo, di yogurt e di formaggi, e di acqua.


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VIA STATUTO

via Statuto, 6 – 12100 Cuneo (CN)
Di fianco alla libreria Stella Maris è il più piccolino dei nostri punti vendita: trovate i distributori di latte fresco crudo, di formaggi e di yogurt. Anche qui è aperto dalle 7 del mattino alle 21 di sera dal lunedì al sabato.


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PIAZZA FORO BOARIO

Piazza Foro Boario, 1 – 12100 Cuneo (CN)
Si affaccia sulla nuova Pazza del Foro Boario e nei prossimi mesi cambierà sicuramente aspetto: anche qui trovate i distributori di latte fresco crudo, di formaggi e di yogurt. È aperto dalle 7 del mattino alle 21 di sera dal lunedì al sabato.
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MADONNA DELL’OLMO

Via della Battaglia, 11 – 12100 Madonna dell’Olmo – Cuneo (CN)
A due passi dalla Chiesa di Madonna dell’Olmo, sotto i portici di fronte alla Scuola Media: anche qui trovate i distributori di latte fresco crudo, di formaggi e di yogurt. È aperto dalle 7 del mattino alle 21 di sera dal lunedì al sabato.

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SAVONA

Via Montesisto, ang. Via Sormano – 17100 Savona (SV)
Aperto nel 2015 grazie all’intraprendenza e il coraggio di Luca Borgogno, il negozio “Il Girasole” di Savona è una vera e propria “succursale”. La maggior parte dei prodotti venduti arrivano dall’azienda, e tutti gli altri sono stati selezionati nel pieno rispetto della filosofia di “Riberi&Martini”: rispetto dei tempi e modi naturali. Chi è abituato a questi gusti e sapori anche a Savona si sentirà a casa. Troverete Luca ad accogliervi tutti i mercoledì e tutti i sabati dalle 7.30 del mattino alle 19.00 di sera con orario continuato. Inoltre è in funzione 24h/24h tutti i mercoledì, i giovedì, i sabati e le domeniche un distributore automatico di latte fresco crudo.

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BRA

Via Vittorio Emanuele, 83 – 12042 Bra (CN)
I prodotti “Riberi&Martini” li trovate anche a Bra nel negozio che Antonio Prizzi ha voluto chiamare anche “Fresco di Natura”. Dai formaggi freschi agli stagionati, dalla frutta alla verdura di stagione, dal gelato allo yogurt, dalla carne alle marmellate. Per ora non ci sono distributori automatici, ma trovate il negozio aperto tutti martedì, giovedì e sabati dalle 9.00 alle 18.00


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L’azienda Riberi&Martini ha voluto portare la bontà e la freschezza dei suoi prodotti direttamente al consumatore, senza intermediari o particolari lavorazioni, per garantirne qualità e integrità e contenere i costi. Per questo motivo ha affiancato al servizio di vendita diretta, alcuni distributori automatici di: latte crudo non pastorizzato, formaggi freschi, yogurt e acqua naturale e frizzante. La qualità resta la stessa, ma con la comodità di avere tutti prodotti sotto casa, dal mattino alla sera con orario continuato (8-22).

Ed eccovi 6 buoni motivi per provare i distributori automatici che sono:

  1. Economici
    Il costo dei prodotti è mediamente più basso di quelli confezionati industrialmente perché non c’è il contenitore, le lavorazioni sono ridotte e gli intermediari limitati. Inoltre è possibile prelevarne solo la quantità desiderata senza sprechi.
  2. Ecologici
    Portando il contenitore da casa eviterete di avere bottiglie o cartoni che riempiono il sacco della spazzatura: contribuirete ad inquinare meno.
  3. Controllati
    Temperatura costante e controllata, raggi UV per la sterilizzazione delle bottiglie, filtraggio e batterizzazione dell’acqua: elementi fondamentali a garanzia della qualità del prodotto.
  4.  Freschi
    Latte, yogurt e formaggi vengono ricaricati tutti i giorni, solitamente al mattino, mentre l’acqua è quella dell’acquedotto.
  5.  Comodi
    Senza correre chissà dove potrete avere ogni giorno il latte crudo non pastorizzato appena munto, yogurt e formaggi servendovi da soli e senza fare code.
  6. Sicuri
    I distributori sono collocati all’interno di locali chiusi con
    accesso consentito dalle 8 alle 22. Le macchine sono sigillate e vengono ispezionate quotidianamente.

 

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Distributore automatico latte crudo non pastorizzato

Il latte fresco, appena munto, tutte le mattine alle 5 parte per i distributori automatici che, prima di essere ricaricati, vengono puliti con cura. Ogni giorno 350-400 litri di latte (il prodotto ha tre giorni di scadenza) vengono acquistati a un euro al litro nei 4 distributori automatici “Fresco di natura” di corso Santorre di Santarosa, via Statuto, piazza Foro Boario e Madonna dell’Olmo a Cuneo. Per chi non ha o dimentica la bottiglia a casa, ci sono quelle di plastica pronte all’uso (costano 20 centesimi). Tutte le mattine vengono ricaricati anche i distributori di formaggi e yogurt. Recentemente il latte “Riberi&Martini” è sbarcato anche in Liguria. Viene conferito due volte alla settimana e venduto da “Il Girasole” in via Sormano a Savona. I distributori di latte crudo di “Riberi&Martini” sono: economici, ecologici, controllati, freschi, comodi e sicuri.
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Distributore automatico yogurt e formaggi freschi

Confezioni da passeggio da 150 gr e da 1/2 litro in diversi gusti di yogurt (bianco, pera, albicocca, limone, vaniglia, fragola, frutti di bosco, caffè e malto) e diversi tipi di formaggi (ricotta, stracchino, paglierina, sfiziosa, mozzarella e tomino): tutti prodotti con il nostro latte crudo non pastorizzato senza aggiunta di coloranti, conservanti e aromi.
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Distributore automatico acqua naturale e frizzante

Toglie il cloro, elimina i batteri, mantiene una temperatura di 10°, la rende frizzante: il distributore dell’acqua fa tutto questo per soli 5 cent/€ al litro.


Frutta e verdura vengono raccolte il giorno prima per arrivare freschissime sui banchi dei negozi di Cuneo (corso Santorre di Santarosa), Limone (via Giovanni Battista Marro) e Bra (via Vittorio Emanuele).

La sfida quotidiana è di riuscire a portare sulle tavole un prodotto come se fosse appena stato raccolto dai clienti stessi.

La tua cassetta

Sei di fretta e non hai tempo di fare la spesa come vorresti?
Non preoccuparti: secondo i tuoi gusti, su prenotazione, gli addetti ti preparano la spesa come se l’avessi fatta tu, solo più prendere e portare a casa, senza fare coda! O se preferisci te la portano direttamente a casa.

Richieste di stagione

Vorresti fare la marmellata di fragole o altre delizie e non sai dove trovarle? Ti piacerebbe fare in casa la “giardiniera”, ma non vuoi impazzire a cercare le verdure necessarie? Ci pensa “Riberi&Martini”, basta chiederglielo. Se poi volessi proprio una verdura in particolare o una frutta speciale, non avere paura di chiedercela: magari noi non la coltiviamo direttamente, ma sicuramente conosciamo qualcuno che lo fa nel modo che piace a noi, nel rispetto dei tempi e dei modi naturali delle cose.